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滚揉机对真空度的要求

来源: 时间:2018-01-26 13:18:03

        现在滚揉机的使用广泛,滚揉机主要是利用物理冲击原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而起到腌渍作用,那么滚揉机对真空度有什么要求呢?下面就让我们瑞宝机械跟大家说说吧:
滚揉机对真空度的要求一般为0.04-0.08MPa,具体情况要看包装而定。真空包装是将物品装入气密性容器后,在密器封口之前抽真空,使密封后的容器内基本没有空气的一种包装技术。
        真空包装按排气方法不同,有加热排气和抽气密封两种。前者是通过对装填了食品的包装容器先进行加热,通过空气的热膨胀和食品中水分的蒸发将包装容器中的空气排出,再经密封后,使包装容器内形成一定的真空度。抽气密封则是在真空包装机上,通过真空泵将包装容器中的空气抽出,在达到一定真空度后,立即密封,使包装容器内形成真空状态。与加热排气法相比,抽气密封法具有能减少内容物受热时间,更好地保全食品的色、香、味,因此,抽气密封法应用较为广泛,尤其对加热排气传导慢的产品更为合适。
         我们公司生产各种型号的风淋室、蔬菜清洗机、巴氏杀菌线、风干机、绞肉机、搅拌机、滚揉机、斩拌机、盐水注射机等。公司一直本着“科学管理、恪守承诺、精工细作”的经营方针 ,力求服务社会、造福人民。瑞宝食品机械愿与各界朋友真诚合作、共图大业!

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